Ingrédients :

- 1 poireau.

- 5 à 6 pommes de terre.

- Sel, poivre.

- Huile végétale.

Coupez le poireau en morceaux, épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux, lavez les légumes et les mettre cuire dans une marmite remplie d'eau.

Salez, mettez une goutte d'huile et laissez bouillir jusquà ce que les légumes soient cuits.

Mixez.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Bon Appêtit.

Mon secret saveur : une pointe de crême fraîche.

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